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Facebook パディーフィールド 神戸で新築・リフォーム・リノベーション

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こんにちは。

 

 

ブログにご訪問いただきありがとうございます。

 

 

先月京都へ食事をしに出掛けました。神戸から遠いようなイメージですが思ったよりすぐ着きますね。

 

 

少し早く着いたので近くの銀閣寺へ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

初めて行きました。真っ先に目についたのが庭園です。銀沙灘と向月台という砂盛なのですね。

 

 

とても手入れが難しい苔庭も本当に綺麗で、職人方の技と心が至る所に見られ感激の連続でした。

 

 

さて次は中心部の河原町へ移動します。

 

 

 

 

 

 

 

 

京都高島屋のすぐ南隣にある GOOD NATURE HOTEL KYOTO ホームページ  の2Fにあります

 

 

Vel ROsier (ベルロオジエ)さん   ホームページ

 

 

 

 

ワォ!! 以前のお店も中々入りずらい外観だった^^;のですが更にパワーアップしたような^^;

 

 

 

 

 

 

重たい扉を空けまして、緊張しながら入りました。

 

 

 

 

モダンを基調としたな空間です。他のお客様もいらっしゃらなかったので、つい首を

 

 

きょろきょろと回し店内の造りに見入ってしまいました。

 

 

ドラマ、グランメゾンのようなオープンキッチンで気合入ってる感じが伝わってきます。

 

 

それはそれは楽しみで、朝からお腹をしっかり空かして来ました。

 

 

 

 

 

 

 

アメリカンドッグの生地の中に酢豚が入ってるんです。

 

 

 

柿を使ってます。

 

 

おしゃれ繊細コロッケです。

 

 

イチヂクとフォアグラのもなかです。

 

 

ウニのジュレ、コンソメ仕立てだったと思います。

 

 

 

緑はニラのパウダーだそうで、口の中で餃子の味になりますと。

 

 

本当に口の中で餃子になりました。美味しすぎてビックリしすぎて頭が着いていきません。

 

 

 

 

 

 

 

春巻き

 

 

 

 

 

メイン、牛ステーキ

 

 

 

締めの中華そば。

 

 

 

 

デザートの後には、茶菓子も出てきました。

 

 

 

 

途中、お茶は何種類もの中から選ばせていただきます。

 

 

去年まで西宮、苦楽園にあったのですが今年京都へ移転され、常連という程の者ではないのですが

 

 

県外へ行ってしまうのは何とも寂しいなと感じつつ、絶対今年も行きたい!と、

 

 

念願叶いやっと先月行けることになりました。やっぱりやっぱり美味しかったです。

 

 

毎日単調な晩御飯メニューを作っている私にとっては目から鱗の連続で、どの分野においても

 

 

極めるって凄いですね、本当に尊敬します。非日常の時間を過ごさせていただきました。

 

 

写真撮影も快く受けて下さり、ありがたくそーっと撮らせていただきました。

 

 

是非お勧めしたいお店です。特別な日にいかがでしょうか。

 

 

来年も行けるように、日々また頑張らねば。

 

 

最後までお読みいただきありがとうございました。