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皆様、こんにちは。
本日もお立ち寄り頂きありがとうございます。
長かった梅雨もそろそろ終わりを迎え、本格的に暑さが際立ってくる季節となりました🥵
皆様はいかがお過ごしでしょうか？
弊社では日々、熱中症に気を付けながら元気に営業しております😊
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さて。
前回の第１４回こども食堂ワークショップでは「自分でできるヘアセット」をテーマに子供たちが人形を使って挑戦しました。
食堂メニューは、大人気「親子丼」をはじめ、アジア料理「ベトナムフォー」、さっぱり美味しい「フルーツヨーグルト」など様々なメニューが並びました。
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☆パディーフィールドが運営しているレンタルルーム。
事務所2階のLDKをお借り頂き、月一回開催されているこども食堂です。
こども食堂 「toiro」さん
ホームページは こちら
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第１５回こども食堂では、ワークショップに「梅を使った梅シロップを作ろう♬」+ 沢山の献立と共に開催されました！
今回は第１５回目について皆様にご紹介できればと思います。
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今回のワークショップは梅を使ったシロップ作り。
梅は夏バテ予防にもなり、この季節にぴったりですね(*^^*)
作り方はとっても簡単！
〇用意するものは梅・氷砂糖・容器のみ！！
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①まずは梅の黒いヘタ部分を竹串などでくりぬきます。
難しいかと思いきや皆とっても器用にヘタを取り除いてますね👏
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②ヘタが取れたら梅を洗い、しっかりと水気をとります。
容器などもあらかじめ洗浄しておき、しっかりと乾燥させておきます。
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③あとは梅と氷砂糖の層を交互に詰めていき、入れる量は梅と氷砂糖が1：1になるようにします。
美味しそうな大粒の梅がたくさん～！
口の中がきゅっとなりますね（笑）
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あとは氷砂糖が溶けるのに合わせて容器に密を行きわたらせ、1～2週間程で完成となります。
上手くできたかは後のお楽しみですね🤭
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ワークショップが終わったらお待ちかねの夕ご飯！
〇メニューはこちら↓
・元気サーモンフライ(自家製タルタル)
・G7グループ様からのサラダ菜と畑で採れた野菜でサラダ(2種のドレッシング)
・モヤシのナムル
・かき玉汁(そうめん入り)
・フルーツヨーグルト
・ポークビッツでミニアメリカンドッグ
全品とっても美味しそうですね～！
準備風景～完成まで少しご紹介させていただきます(^^♪
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G7グループ様より寄付して頂いたお野菜！
葉が大きく、色がしっかりと出ていてとっても美味しそうです。
サーモンの骨取り…まさに骨を折りますね…😫
個人的に骨抜きは苦手な作業です（笑）
完成～！！かきたまスープの中に夏の風物詩のそうめんが入っていて食欲をそそられます～！
最後は食宅を皆で囲んでいただきます！🙏
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いかがでしたでしょうか。
今回も大成功で終わったこども食堂。
アットホームな空間で、一緒にものづくりをしたり食卓を囲む機会が少しずつ増えてきています。
皆様、少しでもご興味湧かれましたら是非toiro様のホームページまで！
→ホームページは こちら
次回開催予定は７月２０日（木）です！
最後までお読みいただきありがとうございました。
